Bataattia sen olla pitää!

On ollut upeat kelit nyt päivisin! :) Ihana aurinko jo lämmittää ja saa mielenkin ihanan raikkaaksi. :) Ajattelin vielä tänään, että nyt se kevät tulee, mutta sitten näin naamakirjassa jonkun laittaneen linkin mtv3:n uutissivuille, jossa loppuviikosta taas povataan kylmää ja lumimyrskyistä keliä. :( Tästä löytää artikkelin. Toivotaan ja nautitaan nyt mahdollisimman paljon näistä vähiin käyvistä aurinkoisista keleistä! :)

Meillä on tytär nyt oppinut todella paljon kaikenlaista eilen ja tänään. Tänään on matot ja lattiat sauhunneet, kun tytär liikkuu kierien niin että pää vaan kolahtaa inhottavasti lattiaan. Lelut ovat ykkösiä ja kova toohottaminen päällä, mutta liikkui jo huoneen toisesta puolesta toiseen ja kävikin äkkiä. Katsoin välillä muuta ja ohoh, tytär olikin jo ihan toisaalla. Nyt se sitten alkaa se kova liikkuminen! :) Tänään myös vaunulenkillä kärräsin kärryjä jopa ensimmäistä kertaa naama menosuuntaan! :) Pikkuinen neito tykkäsi valtavasti isoista naurunremakoista päätellen! :D Ihan aurinkoisen kelin ja piristävän mielen takia laitan meistä kuvan - me mageet mimmit liikenteessä! ;)

Postauksen otsikosta päätellen piti minun kirjoitella tuosta perunan sukulaisesta bataatista - makeasta juureksesta! :)

Meille aiemmin ei niinkään tuttu juures tuo bataatti ole ollut, mutta jostain kumman syystä ollaan koko perhe hurahdettu bataattiin viime kesästä lähtien. Tyttäremme syntymän jälkeen mummit olivat meillä aika tiheään tahtiin. Anopin kanssa teimme sitten bataatista lisuketta pihvin kanssa. Anoppi kertoi, että tähän voi laittaa pestoa sekoitettuna öljyyn ja ainakin voimme kokeilla minkälaista tulee ja onko hyvää. No, oli hyvää! :D Meillä on tästä lähtien ollut joinakin päivinä viikoista bataatista tehtyjä ruokamuunnelmia ja erityisesti tykkään tehdä (ja mitä on monesti tehtykin jo) samalla reseptillä kuin kesällä anopin kanssa teimme eli uunibataattilohkoja pestoöljykastikkeessa! :) Namskis! Tänään meillä oli taas tätä versiota bataatista ja haluan jakaa ohjeeni täällä, koska se on vain niiiiin hyvää! Lisukkeena meillä tänään vuorostaan oli norjalaista savulohta.

Ohjeeni on ihan yksinkertainen, jonka jokainen osaa varmasti valmistaa ilman huolta, että unohtaisi jotain yms. :) 

1. Kuori yksi isonkokoinen bataatti ja pilko se pieniin palasiin. Laita tällä välillä myös uuni kuumenemaan noin 200 asteeseen.

2. Siirrä lohkareet uunivuokaan. Sopii minkälainen vuoka vain, itse suosin laakeaa ja pitkulaista, koska kypsyvät näin nopeammin ja tasaisemmin.

3. Valmista pestoöljykastike sekoittamalla puolikas purkki valmispestososetta ja öljyä (meillä yleensä oliiviöljyä).

4. Sekoita pestoöljykastike vuokaan lohkojen päälle ja laita uunivuoka uuniin. Saavat olla uunissa ainakin sen 45minuuttia (tärkeää on, että ovat pehmeitä ja voi välillä kokeilla, onko jo pehmeää).

Tällaista tuli tänään meillä, namskis! :)

Kuvasin myös muutamat kirpputorilöydöt eiliseltä päivältä. Löysin tosi mukavia juttuja, mutta nyt täytyy kyllä vähän rajoittaa ostoja tulevaisuudessa, koska nyt pitäisi olla meillä tytölle ja itsellenikin kaikkea mukavaa ja tarpeellista kaapit täynnä. Minua ei saa kyllä viedä enää kirpputorien viereenkään, lähtee ihan lapasesta ostokset! :D

Söpöt nalle puh-lakanat edullisesti, rock bebe velourpuku kevään autoreissuille, vaunujen pyöränsuojat kurakeleihin ja hello kitty-hame.

Oikeassa alareunassa olevan ostin eilen tyttärelle, muut ovat jo odottamassa kaapissa tulevaa hellekesää.

Leppäkerttubody (Duns Sweden), Marimekkobody ja tähtivelourhousut (Lindex). Kaikki ovat kokoa 80cm.

Tällä viikolla vauvakerhossa oli mustikkataitelua! :) Se oli kyllä muuten kivaa, mutta erittäin sottaista puuhaa. Kaikki vauvelit olivat sitten vaippasillaan ja kylmiä mustikoita laitettiin paperille, josta niitä sai plätätä pienoisilla sormilla paperilla. :) Heh, jotkut vauvat tuntuivat syövän mustikat ennen kuin ehtivät niillä taiteilla, mutta tytär ei oikein pitänyt, kun olivat vähän kylmiä. Ohjaaja sitten toi meille vähän kuningatarpilttiä, jotta pienet kätöset pääsivät käyntiin meilläkin. ;) Sottaista tosiaan oli, mutta oli sen arvoistakin! :)