Uusissa kujeissa

Pari vähän lämpimämpää päivää on nyt ollut ja on tuntunut vähän kuin olisi kesä tullut takaisin, mutta tänään se syksy sitten taisi oikein kunnolla alkaa. Kärryttelin tyttären kanssa aamulla keskustaan - sateessa! :D Mehän ei sokeria olla ja palasinkin jotenkin kummallisesti taas lapsuuden syksyihin - kumpparit jalassa ja sadetakki päällä meillä molemmilla - kirmattiin sateessa lätälöitä uhmaten ja jostain se sitten hiljaa kantautui sieraimiin - se sienien tuoksu ja yhtäkkiä kaikki olikin niiiiin syksyistä. :) Näin syksyllä alkaa aina tunnelmoimaan kaikkea ja mieli lepää värikkäässä maisemassa - voi kumpa aina olisi yhtä tunnelmallista! :) Minusta on tainnut tulla oikea tunnelmoijien tunnelmoija.. varmaankin vain niin onnellinen höpsö olen - kaikki on niin hyvin. <3

Viime viikolla sitten opinnot starttasivat ja yllätyin todellakin positiivisesti, kuinka mukavaa porukkaa siellä oli ja kurssitkin vaikuttivat herkullisilta. Vähän kyllä jännittää kaikki opetusharjoitustilanteet, miten sitä sitten oikein opettaa? :D Kaikenkattava kysymys siinä ;) Meidät jaettiin pieniin viiden-kuuden hengen ryhmiin, joiden kanssa sitten koko lukuvuosi enemmän tai vähemmän ollaan tiiviisti tekemisissä. Koko joukko oli niin heterogeeninen ja eri aloilta tulevia ihmisiä että. Ryhmät olivat jaettu sillä periaatteella, että kussakin ryhmässä olisi yksi opiskelija kultakin omalta alalta, jotta ne mukailisivat mahdollisimman paljon opettajahuoneiden tunnelmia ja yhdistelmiä. Kuulun kotiryhmä ykköseen ja meitä on vain viisi, mutta tosi mukavia tyyppejä siitä löytyy. Olimme ehkä tutustuneet toisiimme jotain pari tuntia, kun päätimme perustaa facebookkiin oman ryhmän, jossa voimme sitten saada vertaistukea. Jännää, että kaikki tunsivat samoin asiasta - myönteisesti - vaikka olemme vielä aika vieraita toisillemme - mutta kyllähän tässä tutustuu ja minuun on helppo tutustua! ;) Tytär viihtyi mumminsa kanssa oikein hyvin ja katsellaan tässä nyt sitten, miten kaikki jatkuu ja menee. :)

Viikko takaperin - vähän yli -  veljeni ja hänen kihlattunsa olivat meillä yökylässä. :) Oli ihanaa nähdä veljeä, kun näemme välimatkan takia melko harvoin. Tytär tykkää myös nähdä heitä, kummejaan, ja jotenkin heidän kanssaan on kiva viettää aikaa! :) Juttelimme, söimme, saunoimme, veljeni ja puolisoni pelasivat super mariota, katsoimme netflixiä ja pelasimme kaikki yhdessä muutaman kierroksen Rappakaljaa - siinä on kyllä mahtava peli - siis suosittelen! :)

Suklaapiirakkaa vieraille. :)

Kummien tuoma uusi kirja tyttärelle. Niin ihana! :)

Tytär pääsi myös viettämään vähän viikolla laatuaikaa, kun raahattiin tuo daddy myös näköalapaikalle ihailemaan syksyistä ruskamaisemaa.. mutta tais puoliso sitten ehkä enemmän puhua kännykkäänsä siellä kuin ihailla maisemaa - minä kuitenkin nautin ja annoin heille vähän yhteistä aikaa, kun minä kuvasin. :)

Nautin tällä viikolla nyt vapaasta viikosta tyttären kanssa ja käymme kiertelemässä muutaman kirpputorikierroksen sekä kerhoilemme parissa eri kerhossa. Ensi viikolla jatkuu taas opinnot oikein rytinällä, mutta ehkä odotankin niitä hieman. Käyn moikkaamassa vähän myös vanhoja kavereita samalla ja sitten kuun viimeisenä viikonloppuna meille tulee yökyläilemään ihania ystäviä Tampereelta asti!! :) Heillä onkin varmaan sitten paljon kerrottavaa, kun kävivät isossa omenassa sekä heidän kahdesta lutuisesta koirastaan, jotka ottivat vähän aikaa sitten. <3 Sitä sitten odotellessa..

Tein tänään "vaihteeksi" herkullista mansikkarahkapiirasta, OHJE tulee tässä:

Mansikkarahkapiirakka

Pohja:

150 g voita / leivontamargariinia

1 1/2 dl sokeria

(voi sulatetaan ja vispataan kuohkeaksi sokerin kanssa)

1 kananmuna

(lisätään taikinaan)

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

(sekoitetaan keskenään ja lisätään taikinaan sekoittaen)

Voitele piirakkavuoka ja lisää taikina siihen, myös reunoille. Voit halutessasi esipaistaa pohjaa 200-asteessa noin 7 minuuttia.

Täyte:

1 pss pakastemansikoita

1 purkki maustamatonta maitorahkaa

1 kananmuna

1 tl vaniljasokeria

1/2 dl sokeria

Sekoita täyteainekset keskenään ja lisää piirakkapohjan päälle. Paista uunissa 200-asteessa noin puoli tuntia tai siihen asti, kunnes pohja on saanut väriä ja täyte vettynyt.

Mansikkarahkapiirakka, nam! :)

Palailemisiin ja herkuttelemisiin! ;)